Новости и события

Сегодня, 7 ноября 2025 года, в отделении «Алые паруса» прошло по-настоящему запоминающееся и уникальное занятие! Ребята вместе с Диной Николаевной погрузились в увлекательный мир домашнего сыроварения — они самостоятельно варили сыр из натурального коровьего молока.
Это была не просто кулинарная мастер-класс, а настоящий научно-практический эксперимент: дети узнали, как молоко превращается в творог, как работает закваска, почему важно соблюдать температурный режим и как аккуратно формировать сыр. Все этапы прошли под чутким руководством Дины Николаевны — с объяснениями, увлечённостью и заботой.
А самое вкусное — результат! Получившийся сыр оказался нежным, ароматным и невероятно аппетитным. Ребята с удовольствием пробовали свой труд — и, судя по улыбкам и восторженным отзывам, это был не просто сыр… это был первый шаг в мир настоящего домашнего ремесла.
Благодарим Дину Николаевну за творческий подход, терпение и вдохновение!